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La vitamina D Γ¨ importante per garantirsi una buona salute e ossa forti e sane. Ma non solo: ha un ruolo fondamentale anche nel funzionamento di muscoli, cuore, polmoni e cervello e aiuta il corpo a contrastare le infezioni.
Fonte principale della vitamina D Γ¨ la luce solare - ecco perchΓ© Γ¨ spesso chiamata la vitamine del sole - ma Γ¨ possibile ottenerla anche grazie a integratori e, in piccole quantitΓ , da alcuni alimenti.
Il legame tra la vitamina D e la salute delle ossa Γ¨ stato scoperto molti anni fa, quando i medici si sono resi conto che la luce del sole o l’assunzione di olio di fegato di merluzzo hanno aiutato a prevenire il rachitismo nei bambini.
Cosa distingue la vitamina D dalle altre? Grazie al sole, il corpo Γ¨ in grado di sintetizzare, attraverso la pelle, la sostanza e produrla, ma non puΓ² fare lo stesso con le altre (la C, ad esempio, si ottiene soltanto mangiando frutta e verdura). Quando il corpo, poi, ottiene la vitamina D, la trasforma in un ormone, chiamato anche calcitriolo.
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